不锈钢（Stainless Steel）是钢的一个种类，含碳（C）量在2%以下的称之为钢，大于2%是铁。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。铬是使不锈钢获得耐蚀性的基本元素，当钢中含铬量达到12％左右时，铬与腐蚀介质中的氧发生化学反应，在钢表面形成一层很薄的氧化膜（钝化膜），可阻止钢的基体进一步腐蚀。除铬外，常用的合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等，以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求。
| 日期 | 10-13 | 10-14 | 10-15 | 10-16 | 10-17 | 10-20 | 10-21 | 10-22 | 10-23 | 10-24 | 10-27 | 10-28 | 10-29 | 10-30 | 10-31 | 11-03 | 11-04 | 11-05 | 11-06 | 11-07 | 11-10 | 11-11 | 11-12 | 11-13 | 11-14 | 11-17 | 11-18 | 11-19 | 11-20 | 11-21 | 11-24 | 11-25 | 11-26 | 11-27 | 11-28 | 12-01 | 12-02 | 12-03 | 12-04 | 12-05 | 12-08 | 12-09 | 12-10 | 12-11 | 12-12 | 12-15 | 12-16 | 12-17 | 12-18 | 12-19 | 12-22 | 12-23 | 12-24 | 12-25 | 12-26 | 12-29 | 12-30 | 12-31 | 01-05 | 01-06 | 01-07 | 01-08 | 01-09 | 01-12 | 01-13 | 01-14 | 01-15 | 01-16 | 01-19 | 01-20 | 01-21 |
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| 库存 | 85166 | 84497 | 84007 | 83231 | 82748 | 74619 | 74497 | 74376 | 74376 | 74195 | 73896 | 73896 | 73777 | 73777 | 73657 | 73482 | 73300 | 73300 | 72462 | 72091 | 72031 | 71735 | 71436 | 71197 | 70365 | 69289 | 68795 | 68310 | 65340 | 64924 | 64382 | 63890 | 63765 | 63473 | 63119 | 62998 | 62514 | 62337 | 62157 | 61619 | 61556 | 61556 | 61498 | 61378 | 60601 | 60419 | 59803 | 58647 | 48855 | 48495 | 48312 | 47705 | 47580 | 47580 | 47888 | 47462 | 47697 | 47697 | 47393 | 47387 | 47267 | 47029 | 47535 | 47241 | 46831 | 46471 | 46058 | 46058 | 46058 | 38196 | 38196 |
| 增减 | - | -669 | -490 | -776 | -483 | -8129 | -122 | -121 | 0 | -181 | -299 | 0 | -119 | 0 | -120 | -175 | -182 | 0 | -838 | -371 | -60 | -296 | -299 | -239 | -832 | -1076 | -494 | -485 | -2970 | -416 | -542 | -492 | -125 | -292 | -354 | -121 | -484 | -177 | -180 | -538 | -63 | 0 | -58 | -120 | -777 | -182 | -616 | -1156 | -9792 | -360 | -183 | -607 | -125 | 0 | 308 | -426 | 235 | 0 | -304 | -6 | -120 | -238 | 506 | -294 | -410 | -360 | -413 | 0 | 0 | -7862 | 0 |
