蛋价涨势汹汹 10月份再现“火箭蛋”
2021年10月27日 14:11
作者: 刘梅
来源: 卓创资讯
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  导语

  10月份鸡蛋价格强势上涨,半个月蛋价涨幅达26.35%。造成火箭蛋背后的原因是什么,后期高价还能否持续?

  10月份“火箭蛋”再现

  10月份蛋价强势上涨。月初蛋价延续9月份下跌行情,最低下降至4.06元/斤,部分低价区甚至跌破4元大关。但随后蛋价走势出乎业者预期,自10日开始,蛋价开启上涨模式,截至26日,全国主产区鸡蛋均价上涨至5.13元/斤,高于中秋节前的高点,仅半个月的时间涨幅达到了26.35%,继今年1月份之后再现火箭蛋。

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图1

  今年10月份蛋价走势与2019年10月份走势较为相似,但造成蛋价上涨的原因却不尽相同。2019年10月份蛋价走高主要是受猪肉价格较高拉动,而近期蛋价上涨的原因主要有以下几点:

  1、存栏处低位,供应面有所支撑

  今年在产蛋鸡存栏量始终处于偏低水平,9月份更是降至年内新低。根据卓创资讯监测的数据显示,9月份全国在产蛋鸡存栏量约为11.64亿只,环比降幅0.98%,同比跌幅8.59%,处于近五年来的最低水平。鸡蛋供应量有限,加之6月份鸡苗补栏情况欠佳,本月新开产蛋鸡数量减少,进一步加重货源偏紧的局面,尤其是东北红蛋产区,货源紧张情况较为明显,供应面支撑蛋价上涨。

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图2

  2、前期各环节库存均处低位

  受去年养殖及经销亏损影响,今年各环节风险把控普遍好于往年。由于10月份为传统的鸡蛋销售淡季,且9月份蛋价持续走低,为规避风险,各环节以维持低位库存为主。据卓创资讯监测数据显示,10月10日生产、流通环节库存分别为1.35天、1.11天。然蛋价上涨后,受“买涨不买跌”情绪影响,下游采购价积极性迅速提升,入市采购量增加,产区货源紧张,多地出现抢货现象,推动蛋价上涨。

  3、需求端利好明显

  蔬菜价格大幅上涨是刺激本月蛋价走高的重要因素,由于受前期持续降雨及快速降温影响,北方蔬菜产量下降,造成蔬菜价格明显上涨,拉动鸡蛋消费,引发蛋价上涨。虽猪肉价格也呈低价反弹之势,但目前价格仍然不高,对蛋价的提振作用有限。另外月初蛋价下降至低位后,食品厂采购量增加,且随着气温下降,鸡蛋存储时间延长,电商平台采购量亦较前期增加。加之近期部分地区出现疫情,终端消费加快。根据卓创资讯监测数据显示,11-20日销区市场鸡蛋销量较1-10日增长10.62%,需求端利好明显。

  短期蛋价或易涨难跌

  目前蛋价上涨至阶段性高位,下游经销商高价采购心态趋于谨慎,多地蛋鸡出现止涨走稳之势。但目前各环节库存仍然偏低,且相关替代品价格尚未出现下滑之势,鸡蛋需求仍然偏强,短期蛋价或不易下跌,不排除仍存涨势。从图1中可以发现2019年10月底蛋价上涨至高位,但11月份迅速走低。但是今年蛋鸡存栏量明显低于2019年同期水平,且高位饲料价格对蛋价形成底部支撑,后期随着蔬菜上市,价格或将回落,鸡蛋价格亦有下调风险,但下降幅度或有限。

(文章来源:卓创资讯)

文章来源:卓创资讯 责任编辑:DF561
原标题:蛋价涨势汹汹 10月份再现“火箭蛋”
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