“近期，来新疆调研红枣产量的人太多了，一天要接待好几拔，搞得人连个安稳觉也睡不成。”新疆阿拉尔市红枣加工商老李告诉期货日报记者，当前新疆红枣生长已进入最后的产量确定阶段，产量会对未来市场价格形成决定性影响。因此，来这里进行生产形势调研的人一方面要确定7月上中旬高温天气对坐果率的最终影响，另一方面要实地察看红枣实际可以采摘的面积大小、枣农预期售价、收购商计划及需求预期等。
与记者较为熟悉的几个红枣期货研发团队当前正在新疆进行调研，从记者与他们沟通的情况来看，红枣产量、质量及未来价格“众说纷云”，市场尚未形成统一的认识。不过，有一点可以肯定的是，今年新疆红枣产量比往年下降、开秤价预期调高。
“今年新疆各地各个地块的红枣生长状态差异较大，不同的枣园每亩预期产量可能相差上百公斤，短时间内真的无法统计出整体产量增减情况。”已经在南疆调研红枣生产形势多日的农产品期货投资者郝令伟表示，管理到位尤其是浇水及时的枣园已是一派丰收的景象，已开始着色的累累硕果压弯了树枝，在向阳面生长的枣子刚刚红了“脸膛”，完全可以摘下来作为中秋节送友的佳品。与此同时，管理松散的枣园可以明显地看到一些大青枣飘在枝头，减产是显而易见的。
据记者了解，7月上中旬，新疆部分红枣产区出现了高温天气，由于部分枣农管理不及时，导致一些枣园落果明显，最终令红枣期现货价格出现了一波涨势。时至今日，在最后一茬枣花落吧之际，新季红枣生长状态基本定型，综合市场各方调研的信息可以发现，新季红枣减产的幅度为15%—30%。此外，由于当前新季红枣正处在果实膨大期，加上新疆天气较好、高枣价又激发了枣农的管理积极性等，前期市场给出的较大幅度的减产预期可能难以落地，预期新季红枣的供需形势也较为乐观。
老李告诉记者，在枣树第三茬花盛开时期，枣农纷纷加强了施肥、浇水等管理，令新枣枝开花坐果情况较为理想，随着当前枣果的迅速膨大，对前期落果影响有不同程度弥补。因此，新季红枣减产幅度需要重新评估。但也有投资者认为，今年红枣的减产幅度是近年来最大的一次，期现货价格涨幅和涨势持续时间不好判定。主要原因是新枣尚末下树，同时期现价格上涨的幅度也不匹配，就此认为市场价格的上涨趋势已经结束，显然缺少依据。
来自上海的一位农产品投资分析师则告诉记者，不管新季红枣产量减多少，减产预期在红枣价格从每吨9000多元涨到14000多元的过程中已经很好地得到了体现，市场已经消化了预期减产20%—30%的利多，感觉价格已经涨到头了。而针对未来价格的涨跌，如果最终减产幅度高于此前预期，那么价格还会冲一冲。如果减产幅度最终被确定为不及预期，那么远期合约期价肯定还有下行空间，毕竟当前远期合约期价与当前的现货价格相差太远。
“现在市场关注的问题已不再是减产，在第三茬花挂果不错的情况下，大家还需要多关注产区的温度、降水，以及未来红枣的品质如何变化等，未来如果雨水增多会造成裂果霉变现象增加，也会最终决定新枣加工量的多少。”河南郑州的一位红枣现货商认为，枣树坐果少有利于单个枣重量的提高，也会提高红枣的品质，同时从陈枣市场中秋节前的需求情况分析，虽然价格有所上涨，但供应充足，各个超市均可以看到各个级别的红枣在敞开出售，估计在新枣上市之前价格会平稳运行。
（文章来源：期货日报）
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